+79213399419
office@specservice.tech
"Сейф Coffee", Галерея Grand Palace, Невский проспект 46
Менеджмент проекта, комплексное оснащение, инженерные разделы: 25.07.2025
Факты об открытии точки
Спешелти-кофейня в здании бывшего банка
"Сейф coffee"
Невский проспект, 46
Галерея Grand Palace
Санкт-Петербург
  • Проект, идея
    Идея, дизайн-проект:
    Fuori

    Команда "Точка под ключ":

    • разработка ТХ, рабочие чертежи, ДПИ: передняя торговая линия из крупноформатного керамогранита,
    • менеджмент проекта, организация СМР,
    • комплексное снабжение "под ключ" (мебель, материалы, свет, оборудование)
    • сопровождение до момента фактического открытия,
    • Комплексное ТО холодильного оборудования перед запуском
  • 150 м.кв.
    общая площадь зала с технологическими помещениями
  • 1 месяц
    общая продолжительность отделочных работ

    открытие: 25.07.2025
  • Особенности
    1. К сожалению, начало отделочных работ пришлось перенести. Официальный старт проекта 15.03.2025. Т.к. ремонт выполнялся в историческом здании, мы убедили Заказчика демонтировать старую зашивку стен и посмотреть скрытые возможные дефекты - и не ошиблись. При демонтаже обшивки стен мы обнаружили необходимость в усилении конструкций. Это стандартная ситуация при работе со старыми зданиями, где каждый этап ремонта может преподнести свои сюрпризы.
    2. Мы приняли решение провести обследование и усиление конструкций, проявив ответственный подход к работе, который гарантирует качество и надёжность конечного результата, и главное - безопасность людей.
Менеджмент проекта, организация и сочетание всех видов работ, чертежи ТХ, комплексное снабжение.
Концепция проекта «Сейф Coffee» начала формироваться задолго до того, как наша команда присоединилась к работе. Заказчики проекта с самого начала уделяли особое внимание проработке всех деталей и активно взаимодействовали с дизайнерами Fuori и специалистами брендингового агентства.

Творческий процесс шёл полным ходом: разрабатывался уникальный стиль, прорабатывались визуальные решения и формировалась общая концепция будущего пространства. К моменту нашего подключения к проекту уже была заложена прочная основа, включающая в себя детальные наработки по брендингу и дизайну.

Проект воплощён в историческом здании Сибирского Торгового Банка. Сохраняя дух места, авторы идеи переосмыслили его функцию: вместо валютных операций — погружение в мир кофейной культуры через продуманное меню.

Наше участие стало логическим продолжением этой работы, позволившим воплотить задуманное в жизнь и придать проекту завершённый вид.

На момент начала нашей работы над проектом уже существовал разработанный дизайн-проект посадочной зоны торгового зала. Кроме того, мы получили качественные визуальные материалы, включающие подробные 3D-визуализации будущего пространства, и они позволили нам детально изучить задумку авторов и понять их видение конечного результата, что существенно облегчило процесс интеграции наших идей в существующую концепцию.

Чтобы проект соответствовал стандарту «speciality», необходима глубокая проработка всех элементов и нюансов.
Наша профессиональная команда взяла на себя полную ответственность за подбор материалов и адаптацию идей проектных задач. Мы сформировали презентационные пакеты, включающие варианты в различных ценовых категориях — от экономичных до премиальных решений.

Благодаря талантливому менеджменту удалось оперативно собрать многочисленную команду профессионалов и обеспечить её слаженное функционирование, что привело к успешной реализации проекта.